چگونه طولانی تر زندگی کنیم: سنجد می تواند به محافظت از بدن در برابر بیماری ها کمک کند

پیشرفت‌های پژوهشی در مورد طول عمر به بسیاری از افراد این امکان را می‌دهد که به سن پیری برسند و در عین حال از لاغری خودداری کنند. بقای جمعیت خاصی در سراسر جهان تا حد زیادی به دلیل رژیم غذایی است. غذاهایی که برای افزایش طول عمر تبلیغ می شوند معمولا حاوی آنتی اکسیدان های قوی هستند که بیماری های خاصی مانند بیماری های تنفسی را هدف قرار می دهند. سوزی سایر، متخصص تغذیه بالینی و فرمول‌دهنده Alive! محدوده مولتی ویتامین ها باعث می شود که کدام گروه غذایی فوایدی را ارائه می دهد.

سندی که در مجله Molecules منتشر شده است توضیح می دهد که سنجد “گیاهی گسترده است که توت سیاه روشن حاوی مقادیر زیادی آنتوسیانین تولید می کند.”

آنتوسیانین محبوب است زیرا استرس اکسیداتیو را در بدن کاهش می دهد، که به نوبه خود می تواند با کاهش آسیب طولانی مدت به سیستم های بدن، عمر را طولانی کند.

با مبارزه با استرس اکسیداتیو، جنین از بیماری های مزمن نیز محافظت می کند.

سوزی توضیح داد: وقتی صحبت از فواید سلامتی به میان می آید، توت ها شهرت فوق العاده ای دارند. رنگ‌های زیبای آن‌ها تضمین می‌کند که میوه سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، به‌ویژه فلاونوئیدها است.

همه انواع توت ها سرشار از فیبر هستند تا هضم راحت را تقویت کنند. زغال اخته نشانگرهای زیستی بیماری قلبی را بهبود می بخشد، بنابراین عوامل خطر را کاهش می دهد.

بیشتر بخوانید: چگونه طولانی تر زندگی کنیم: با خوردن غذاهای سبز خطر ابتلا به فشار خون بالا و سرطان را کاهش دهید

«میوه ها سرشار از مواد مغذی به ویژه ویتامین C هستند که باعث افزایش ایمنی می شود. اسید الاژیک موجود در انواع توت ها به محافظت و ترمیم آسیب های پوستی ناشی از اشعه UVB کمک می کند. آنها برای هر نوع رژیم غذایی، از جمله کتوژنیک، عالی هستند، زیرا کربوهیدرات کمی دارند.

با این حال، یک عدد توت، یعنی سنجد، در مبارزه با عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی دارای مزیت است.

در واقع، سنجد به طور سنتی به عنوان یک عامل حمایتی برای سلامت تنفسی استفاده می شده است.

مقاله ای در ژورنال Complementary Therapies in Medicine این ادعاها را تأیید می کند و تأثیرات مثبت سنجد را بر شرکت کنندگان مبتلا به سرماخوردگی تأیید می کند.

از دست ندهید:

در واقع، گروه مشاوره علمی در موارد اضطراری می‌گوید که فروش مکمل‌های غذایی در بازه زمانی یک هفته‌ای منتهی به 8 مارس 2020 تا 255 درصد افزایش یافته است.

مقامات بهداشتی هشدار می دهند که خوردن سنجد به عنوان یک میوه می تواند هنگام خوردن برگ، ساقه یا میوه خام خطرناک باشد.

این به این دلیل است که این گیاه حاوی یک ماده شیمیایی است که در برگ ها یا سایر قسمت های میوه سبز نارس سیانید تولید می کند.

عوارض جانبی ممکن است شامل تهوع، استفراغ، اسهال و آبریزش بینی باشد.