14 بهترین وسیله برای نگهداری در یخچال برای استفاده طولانی مدت

Уدرست است که بهتر است بسیاری از غذاها را بعد از باز کردن در دمای اتاق بگذارید، همچنین درست است که محصولات اصلی داخل کمد مانند شربت افرا و سس کچاپ تمام می شوند (و سریعتر از آنچه فکر می کنید!). به همین دلیل مهم است که بدانید چگونه می توانید بفهمید که چه زمانی یک غذا از بین رفته است، زیرا تاریخ بهترین خرید لزوما دقیق ترین شاخص نیست.

از سوی دیگر، یکی از راه‌های افزایش بالقوه عمر مفید برخی از براکت‌های کمد این است که آنها را در یخچال نگهداری کنید. (ما می دانیم که تکان دهنده است.) این نه تنها به شما در کاهش ضایعات مواد غذایی کمک می کند، بلکه به شما در صرفه جویی در دراز مدت کمک می کند. به گفته کارشناسان، اگر می خواهید ماندگاری و استفاده را به حداکثر برسانید، اینها بهترین اقلام موجود در کمد یخچال هستند.

14 بهترین آیتم از کمد خنک کننده

1. سرکه بالزامیک

لورن هریس-پینکوس، MS، RDN، نویسنده کتاب می گوید: “بیشتر سرکه در دمای اتاق فاسد نمی شود، مهم نیست که چقدر آن را روی پیشخوان یا در کمد نگه دارید.” کتاب آشپزی همه چیز برای پیش دیابت آسان است (18 دلار). بنابراین، از سرکه بالزامیک به عنوان سس اصلی برای سالاد و برای آبیاری بورا و نان تست در خانه استفاده کنید. “هیچ چیز نمی تواند در این محیط بسیار اسیدی زندگی کند.” با این حال، سرکه بالزامیک طعم‌دار کمی متفاوت است: «هر میوه یا سرکه گیاهی، مانند سرکه بالزامیک، بهتر است برای سه تا هشت ماه در یخچال نگهداری شود.

2. خردل

هریس پینکوس می گوید: «احتمالاً نیازی نیست خردل را بلافاصله پس از باز کردن آن در یخچال نگهداری کنید، اما در دمای اتاق حدود یک تا دو ماه در مقایسه با یک سال کامل که در یخچال است، دوام می آورد.

3. شربت افرا

هریس پینکوس می‌گوید: شربت افرا خالص فاقد مواد نگهدارنده است و می‌تواند یک تا دو سال بدون باز کردن در گنجه دوام بیاورد، اما وقتی باز می‌شود باید در یخچال نگهداری شود تا از ایجاد کپک جلوگیری شود. شما می توانید آن را برای حدود یک یا دو سال در آنجا نگه دارید، و اگر به جای ظرف پلاستیکی در یک شیشه شیشه ای نگهداری شود، ممکن است کمی بیشتر باشد.

4. سیب

هریس پینکوس می‌گوید: «سیب یکی از آن غذاهایی است که نگهداری در آن تفاوت زیادی ایجاد می‌کند، زیرا پنج تا هفت روز در پیش‌خوان دوام می‌آورد – اما زمانی که در یخچال نگهداری می‌شود چهار تا شش هفته طول می‌کشد».

درباره سیب و سایر غذاهای پر فیبر بیشتر بدانید:

https://www.youtube.com/watch?v=PBDrCgS7E2k

5. لیمو

لیمو معمولاً بدون یخچال فروخته می شود، اما اجازه ندهید که شما را فریب دهد. هریس-پینکوس می‌گوید: «آنها در دمای اتاق حدود یک هفته دوام می‌آورند، اما ماندگاری آن‌ها با نگهداری در یخچال دو تا سه هفته افزایش می‌یابد».

6. موز

به گفته Trista Best، RD، اگر این میوه استوایی را پس از رسیدن به بلوغ کامل در یخچال قرار دهید، می توانید مدت زمان ماندگاری آن را دو یا سه روز افزایش دهید. پوست آنها همچنان به تیره شدن ادامه می دهد، اما طعم و کیفیت آنها بی تاثیر باقی می ماند.”

7 می

Best می گوید: نگهداری مخمر در یخچال یا فریزر می تواند عمر مفید آن را تا دو سال افزایش دهد. اما برای کیفیت و تازگی بهتر است در عرض چهار ماه استفاده شود. (آگاهی: ذخیره سازی در فریزر آن را تا شش ماه پس از باز کردن افزایش می دهد.)

8. آجیل

از آنجایی که آجیل حاوی روغن است، پس از نگهداری در دمای اتاق حدود یک ماه شروع به تجزیه شدن می کند و معمولا پس از سه ماه منقضی می شود. با این حال، می‌توانید مدت زمان ماندن در یخچال را دو برابر کنید: بست می‌گوید: «قرار دادن آنها در یخچال در ظرف دربسته، عمر آنها را تا شش ماه افزایش می‌دهد. این جدول زمانی برای کل سال در فریزر گسترش می یابد.

9. دانه ها

مانند آجیل، دانه ها نیز ماندگاری مشابهی دارند. Ilise Shapiro، RD، CDN می‌گوید: «اگر مغزها و دانه‌های خود را در کمد نگه می‌دارید، دوباره فکر کنید، زیرا قرار دادن آجیل و دانه‌ها در یخچال می‌تواند عمر ماندگاری را تا حدود سه ماه بیشتر افزایش دهد.

10. نان سبوس دار

شاپیرو می گوید: «نان با مواد نگهدارنده زیاد برای مدت طولانی در یخچال ماندگاری دارد، اما نان سبوس دار (نان حزقیل، نان قاتل دیو و غیره را در نظر بگیرید) ماندگاری بیشتری در یخچال خواهد داشت. اگر نان را بگذارید معمولاً حدود پنج تا هفت روز ماندگاری دارد، اما زمانی که در یخچال نگهداری می شود هفت تا دوازده روز ماندگاری دارد.

11. آرد

شاپیرو می گوید: «آردی که در کمد نگهداری می شود حدود شش تا هشت ماه ماندگاری دارد، اما زمانی که در یخچال نگهداری شود تا یک سال کامل ماندگاری دارد. شاپیرو می‌افزاید، چه در کمد و چه در یخچال باید در ظرف دربسته نگهداری شود.

علاوه بر این، آرد موجود در یخچال از آن در برابر مهاجمان مزاحم در جستجوی نیش محافظت می کند. بست می افزاید: آرد ذخیره شده در گنجه نیز در برابر حشرات و آفات حساس است، اما نگهداری آن در یخچال به جلوگیری از این امر کمک می کند.

12. روغن آجیل

شاپیرو می‌گوید: «روغن آجیل باز می‌تواند دو تا سه ماه در کمد بماند، اما شش تا نه ماه در یخچال نگهداری شود. طعم و کیفیت را حفظ خواهید کرد و با روغن کمتر در شیشه پخش متعادل تری را ایجاد خواهید کرد.

نظر یک متخصص تغذیه در مورد کره بادام زمینی را بدانید:

https://www.youtube.com/watch?v=WsASWf_1AG0

13. سس کچاپ

سس کچاپ باز و خنک نشده فقط تا یک ماه دوام خواهد داشت. شاپیرو می گوید: «با این حال، اگر سس کچاپ در یخچال بماند، می تواند تا شش ماه دوام بیاورد.

14. ماچا

شاپیرو می‌گوید: «در حالی که برخی از جعبه‌ها می‌گویند که پودر می‌تواند تا یک سال دوام بیاورد، کبریت شما وقتی یک ماه پس از باز شدن مصرف شود، بهترین طعم را خواهد داشت. با خنک کردن آن، می‌توانید ماندگاری کبریت پودری را یک ماه دیگر افزایش دهید.» او توصیه می‌کند آن را در یک ظرف دربسته در یک کیسه زیپ‌دار نگهداری کنید.

اوه سلام! شما شبیه کسی هستید که عاشق تمرینات رایگان، تخفیف برای مارک های سلامتی پیشرفته و محتوای انحصاری Well + Good است. برای Well +، انجمن آنلاین ما از خودی‌های سلامتی ثبت‌نام کنید و فوراً قفل پاداش‌های خود را باز کنید.

https://20khababr.ir
https://afkharebartar.ir
https://akhabarebartar.ir
https://andnews.ir
https://avatefepak.ir
https://baranmajale.ir
https://behtaringam.ir
https://daltek.ir
https://elmitarin.ir
https://fardayeashena.ir
https://forbos.ir
https://foxirani.ir
https://gisoon.ir
https://hodhodirani.ir
https://iranisard.ir
https://kahkashani.ir
https://lasttimes.ir
https://lilaki.ir
https://livejame.ir
https://magirani.ir
https://majaleiranian.ir
https://mervina.ir
https://mineralnews.ir
https://modirezard.ir
https://momon.ir
https://moniseh.ir
https://nationaliran.ir
https://netcrafti.ir
https://news-single.ir
https://newsexpress.ir
https://newslife.ir
https://newsspot.ir
https://newsteen.ir
https://nikmag.ir
https://officemag.ir
https://okaziyon.ir
https://one-news.ir
https://pandamag.ir
https://parsroids.ir
https://patris-fun.ir
https://senatornews.ir
https://seratmag.ir
https://sibala.ir
https://sohanian.ir
https://sosokan.ir
https://tazekhabari.ir
https://technoirani.ir
https://timesirani.ir
https://yamorani.ir
https://yandexkhabari.ir
https://abdoosnews.ir
https://zehnenoandinsh.ir
https://abestanews.ir
https://abtinnews.ir
https://akhbarebartaaar.ir
https://akhbaremaaaa.ir
https://akhbareshomaaa.ir
https://akhshijnews.ir
https://atrinnews.ir
https://atroticnews.ir
https://atshnews.ir
https://bashariatemrooz.ir
https://dastesalamatt.ir
https://dostemansalam.ir
https://elementorsite.ir
https://emrooztafahom.ir
https://ensanedirooooooz.ir
https://etelaresankhabar.ir
https://examplenews.ir
https://fardaalefba.ir
https://gisooyekhabar.ir
https://halohekayatha.ir
https://hashtadonoh.ir
https://hekayatfardayeemaaa.ir
https://honarmandkhabar.ir
https://istgaheshomareyek.ir
https://ketabkhoooon.ir
https://kimyagaaaar.ir
https://markazeakhbar.ir
https://masternewss.ir
https://mohamadrezasite.ir
https://morvarideasia.ir
https://mramins.ir
https://naserinews.ir
https://nasermr.ir
https://newsamins.ir
https://newsatropat.ir
https://newscenterals.ir
https://newsmineral.ir
https://newsouls.ir
https://newspishgamannn.ir
https://newssalam.ir
https://newsshans.ir
https://newsworlds.ir
https://parinews.ir
https://patris-music.ir
https://poshtibannews.ir
https://powernewss.ir
https://recordejadid.ir
https://salamnewws.ir
https://23ncfst.ir/
https://amiran-carpet.ir/
https://armanenergytec.ir/
https://blogenews.ir/
https://blogkhoon.ir/
https://bvfars.ir/
https://charsounews.ir/
https://chsnews.ir/
https://dezfil.ir/
https://dmwebmaster.ir/
https://dota2news.ir/
https://erfanhd.ir/
https://etminan110.ir/
https://faratarazkhabar.ir/
https://farsgardi20.ir/
https://footynews.ir/
https://goto98.ir/
https://ilyarkhabar.ir/
https://ir2khabar.ir/
https://iranalmanac.ir/
https://irandaryafest.ir/
https://khabarehaft.ir/
https://khabarontime.ir/
https://lolsms.ir/
https://maadgig.ir/
https://masoudtb.ir/
https://mp3news.ir/
https://music-ha.ir/
https://nakhlestankhabar.ir/
https://newcharge.ir/
https://news-links.ir/
https://news180.ir/
https://pimn.ir/
https://prmf.ir/
https://pvnews.ir/
https://rejawnews.ir/
https://sahab-co.ir/
https://samanbarg.ir/
https://semanews.ir/
https://shirinonews.ir/
https://soheilesonghor.ir/
https://tacity.ir/
https://taktanews.ir/
https://tarabaranmag.ir/
https://telegram-persian.ir/
https://tfcenter.ir/
https://trika.ir/
https://velninews.ir/
https://vidnaz.ir/
https://wajnews.ir/
https://your-news.ir/
https://zangannews.ir/
https://2016downloadnew.ir/
https://paxsolomusic.ir/
https://daryamedia.ir/
https://andikakhabar.ir/
https://seo-pbn.ir/
https://ghezelwich.ir
https://panaztebtabriz.ir
https://shayna-net.ir
https://kanooneslamshahr.ir
https://raynuts.ir
https://honare2.ir
https://itsama.ir
https://flingpet.ir
https://foreverpro.ir
https://fraeesi.ir
https://gkhabar.ir
https://18amlak.ir
https://pooyesh-khabar.ir
https://matsef.ir
https://photo-land.ir
https://tabarestan118.ir
https://disachain.ir
https://chikaapp.ir
https://mahestan18.ir
https://radyaabkala.ir
https://c-civil.ir
https://saeeed.ir
https://copytops.ir
https://modirsearch.ir
https://shz1music.ir
https://m-khosravi.ir
https://iranhayashi.ir
https://iranian-dress.ir
https://gigblog.ir
https://basitcg.ir
https://mashhadhekmat.ir
https://rahetamin.ir
https://radolyamani.ir
https://bnemati.ir
https://face-wood.ir
https://tourvare.ir
https://centertasisat.ir
https://bidarirafsanjan.ir
https://namahaa.ir
https://30pp.ir
https://script-tabadol-link.ir
https://simayesarbedar.ir
https://pakdashtiha.ir
https://rentacars.ir
https://2019movies.ir
https://ekar24.ir
https://saber-ramezani.ir
https://teb-saharsina.ir